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スタッフブログ

くだものなら体にいい!?

posted on 2015-4-21

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くだものが健康にいいとされるのは、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ファイトケミカル(ポリフェノール、カロテンなど)が含まれるためです。

一方で果糖(フルクトース)を大量に含んでいることを忘れてはいけません。果糖は、ブドウ糖やでんぷんと比較して中性脂肪にかわりやすく、体重増加につながります。

また砂糖も含まれているため、虫歯の原因にもなります。

過剰摂取には注意ですね。

 

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